Hablar del Trujal Erroiz de Lantziego es hablar de olivo, es hablar de la variedad Arroniz, que tantas propiedades aporta a nuestro aceite, es hablar de uno de los cultivos bandera de Rioja Alavesa, que tanto ha aportado a lo largo de la historia a la Comarca.
Fernando Martinez de Bujanda
Ingeniero Técnico Agrícola