Sustraiak es un aceite muy especial, elaborado solo con la aceituna recogida el primer dia de recolección.

Sustraiak busca intensidad, directamente unido al verde de las olivas con las que se elabora, intensidad aromatica, intensidad en sabores, persistente y único.

SUSTRAIAK; el primero.

Aceite

del Primer Dia

2021

Sustraiak_2021_ERROIZ

Aceite

del Primer Dia

2021

Sustraiak es un aceite muy especial, elaborado solo con la aceituna recogida el primer dia de recolección.

Sustraiak busca intensidad, directamente unido al verde de las olivas con las que se elabora, intensidad aromatica, intensidad en sabores, persistente y único.

SUSTRAIAK; el primero.

Sustraiak_2021_ERROIZ
cesto de olivas ERROIZ

En boca entra suave y aterciopelado
por un momento,
pero rápidamente da paso
a un amargo,
claro y picante final en garganta
que va aumentando
y nos llevan a los recuerdos de hojas,
hierbas, alcachofas,
planta de pimiento y pimiento verde…

A la huerta del abuelo.

cesto de olivas ERROIZ

En boca entra suave y aterciopelado
por un momento,
pero rápidamente da paso
a un amargo,
claro y picante final en garganta
que va aumentando
y nos llevan a los recuerdos de hojas,
hierbas, alcachofas,
planta de pimiento y pimiento verde…

A la huerta del abuelo.