Oleoturismo en Rioja Alavesa, País Vasco
El hermano mayor de la vid en Rioja Alavesa: EL OLIVO.
Durante siglos, más o menos enraizado, el amigo silencioso que nos ofrece su hermoso fruto y su rico zumo, conocido como el ORO LÍQUIDO.
Descubre con ERROIZ una experiencia de oleoturismo en el País Vasco, entre olivos centenarios, tradición, aceite de oliva virgen extra y gastronomía.
Nuestra visita y cata de aceite
Si quieres visitar el País Vasco, descubrir Rioja Alavesa y pasar un día inolvidable en torno al aceite de oliva, visítanos.
Nuestra experiencia de oleoturismo y cata de aceite incluye:
1.
Visita a un olivar con olivos centenarios.
2.
Visita al trujal tradicional de Lanciego.
3.
Visita al moderno trujal ERROIZ de Lanciego.
4.
Cata de distintos aceites de oliva virgen extra.
5.
Cata de Pintxos elaborados.
Una experiencia gastronómica en el País Vasco
El aceite de oliva ha sido uno de los grandes productos tradicionales de Rioja Alavesa, siendo muy apreciado por sus habitantes.
Nuestros terrenos están rodeados de olivos centenarios que decoran las colinas de nuestros valles. Durante la visita conocerás algunos de estos olivos, su historia y las características de nuestra variedad autóctona, la aceituna Arróniz.
Pero las aceitunas no serían tan importantes sin nuestra capacidad de elaborar aceite con ellas. Un proceso en continua evolución del que Lanciego es un vivo reflejo.
Conocerás su trujal tradicional del siglo XIX, que sigue elaborando aceite cada año: un lugar lleno de historia, aromas y tradición.
Después daremos un salto a la modernidad para visitar el trujal ERROIZ, de última generación, donde descubrirás los diferentes pasos de elaboración de nuestro aceite de oliva virgen extra 100 % Arróniz y nuestra manera artesanal de trabajar, cuidando cada etapa del proceso.
Terminaremos la experiencia con una cata de aceite de oliva, aprendiendo a diferenciar aromas, sabores y características de distintos AOVE, acompañada de una degustación de pintxos.
Una forma diferente de descubrir Rioja Alavesa y disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica en el País Vasco alrededor del olivo, el aceite y nuestra tierra.
